INTERCONTINENTAL DELTA ONE

TARIFA DE CLASSE MUNDIAL  
PARA VIAJANTES DE CLASSE MUNDIAL

Quando você voa na Delta One, você experimenta uma culinária que compete com qualquer bom restaurante em terra. Nosso menu internacional de cinco pratos apresenta delícias da estação e muitas especialidades regionais. Cada entrada combina perfeitamente com a nossa seleção de vinhos finos, selecionados da Mestre Sommelier Andrea Robinson.

Seleção de almoço/jantar sazonal na Delta One (da maioria das cidades dos EUA)

Janeiro, abril, julho e outubro

  • Filé grelhado de carne servido com molho demi glace, purê de batatas wasabi, ervilhas
  • Peito de frango recheado com pão de milho e salsicha de frango, caldo de carne e vagem
  • Massa strozzapreti com berinjela e molho de tomate cereja
  • Prato frio de filé mignon e gravlox, tomates recheados com musse de ovos e salada de jicama

Fevereiro, maio, agosto e novembro

  • Costelinha à casserole regada ao molho de vinho tinto, purê de pastinaca e minicenouras
  • Filé de bacalhau tostado na frigideira com manteiga de limão siciliano, acompanhado de risoto de farro e vagens refogadas
  • Fettucini Alfredo com brócolis, tomates e avelãs
  • Prato frio de salada de lagosta e frango assado com ervas com um ovo apimentado, alcachofra grelhada e minicebolas ao molho balsâmico

Março, junho, setembro e dezembro

  • Filé mignon marinado servido com molho bearnaise, risoto gremolata e brócolis com alho
  • Peito de frango assado, alcachofra e molho de pimentão, polenta e vagem
  • Espaguete buccatini ao molho marinara com azeitonas e muçarela fresca
  • Prato frio de filé mignon, vieiras marinadas, tomates recheados com musse de ovos, salada de funcho


Seleção de almoço/jantar sazonal na Delta One (para a maioria das cidades dos EUA)

Janeiro, abril, julho e outubro

  • Filé grelhado servido com molho de vinho do Porto, fatias de batata e aspargos grelhados
  • Peito de frango marinado na frigideira com cebolas assadas, purê de batatas com cebolinha e tubérculos assados
  • Massa rigatoni, com molho de tomate, feijão branco e couve
  • Prato frio de filé mignon e salmão marinado com ovo apimentado, beterraba tostada e salada de pimentão daikon

Fevereiro, maio, agosto e novembro

  • Filé ao molho de queijo gorgonzola, servido com batatas lyonnaise e vagens refogadas
  • Peito de frango dourado na frigideira coberto com salada de cítricos e acompanhado de purê de batatas e aspargos grelhados
  • Massa gemelli ao molho de queijo com chicória, espinafre e cogumelos shitake
  • Prato frio de filé mignon e salmão defumado com salada de batatas e tomates recheados com musse de ovos

Março, junho, setembro e dezembro

  • Filé com molho de pimenta em grãos, servido com purê de batata com cebolinha, espinafre refogado
  • Peito de frango assado com molho de tomate e azeitonas, cuscus e ervilhas
  • Linguini com molho de creme de espinafre e abobrinha coberto com ricotta salata
  • Prato frio de filé mignon e camarão grelhado com ovos apimentados, aspargo grelhado e molho de manga

Refeições especiais

Sem glúten? Kosher Diabético? Não há problema. Nós acomodamos dezessete diferentes refeições especiais. Essas refeições especiais estão disponíveis na Primeira Classe, Delta One e na Cabine Principal em voos onde é oferecido o serviço de refeição gratuito. Consulte a lista completa de refeições especiais para escolher a opção que melhor atende às suas necessidades.

Por favor, faça todos os pedidos de refeição pelo Minhas Viagens pelo menos 24 horas antes da partida de seu voo programado. Após o check-in, avise o agente do portão e a comissária de bordo que você solicitou uma refeição especial.