Voos para Guadalajara (GDL)

O Centro Histórico é por onde a maioria dos visitantes de primeira viagem devem começar. É repleto de cafés, lojas e galerias, além de ser ótimo para se andar a pé. Aqui reside a joia da coroa desta cidade, a majestosa Catedral de Guadalajara, que data do século 16. Mistura inspiradora de arquitetura gótica e renascentista, a Catedral da Assunção de Nossa Senhora, como também é conhecida, é sem dúvida uma das mais belas das Américas.

Perto está o neoclássico Teatro Degollado, inaugurado em 1866. Hoje, é o lar da Orquestra Filarmônica de Jalisco e da Universidade de Balé Folclórico de Guadalajara, apresentando performances de todos os tipos ao longo do ano. Você também vai encontrar o Museo Regional de Guadalajara, construído originalmente como um seminário, como mostra seu estilo colonial espanhol. O vasto acervo inclui de tudo, desde paleontologia e arqueologia a arte e história.

Os apaixonados por culinária mexicana encontrarão facilmente estabelecimentos familiares em quase todo lugar, mas para um prato exclusivamente regional, experimente o Birria, um ensopado de carne picante, feito com carne de cabra, porco ou cordeiro e servida nas várias birrierías da cidade.